Cara Membuat Dimsum Ayam Simple

Haii semuaa..

apa kabarnya nih? sehat kan yaaa Alhamdilillah..

Masa pandemi seperti ini, kita diharuskan untuk dirumah saja. Bekerja dari rumah, belajar dari rumah, apaa saja dilakukan dirumah kecuali hal yang urgent. 

Jadiii untuk para pemburu kuliner, atau ibu ibu yang biasa beli masakan diluar mending sekarang bikin dirumah..

Selain, antisipasi terhadap wabah corona ini juga bisa ngirit uang lohhh 😂

Nahh sekarang aku punya resep masakan yang lagi hitz nih temen temen.. pasti kalian tau lahh

Yupss bener bangett, DIMSUM 😍

Mau tau resep simple anti gagal nyaa?? 

Mari kita mulai !

Bahan 

- 300 gr Ayam ( saya gunakan ayam bagian paha atas)

-  100 gr Tepung Tapioka (10 sendok makan)

- 2 Butir telur

- 3 batang daun bawang, iris tipis

- 1 sdt garam

- 1 sdt gula pasir

_ 1/2 sdt lada bubuk

- 2 sendok makan saus tiram

- 2 sendok makan kecap asin

- 2 siung bawang putih dihaluskan

- 1 buah wortel di parut (untuk topping)

- Kulit pangsit secukupnya

Cara

- fillet ayam atau lepaskan ayam dari tulangnya, lalu haluskan

- setelah halus, masukkan ke dalam wadah

- semua bumbu dimasukkan, seperti : tepung tapioka, garam, gula, saus tiram, kecap asin, daun bawang yang sudah diiris tipis, bawang putih yang sudah dihaluskan, telur, dan lada.

- kemudian aduk sampai tercampur rata

- setelah adonan tercampur, siapkan kulit pangsit

- masukkan 1 sendok makan adonan ke dalam kulit pangsit lalu lipat di bagian sisi sisinya

- jika, kulitnya tidak nempel bisa diberi air untuk merekatkannya

- lalu, taburkan parutan wortel diatas dimsum supaya lebih menarik

- setelah adonan habis, panaskan panci sarangan yang sudah diberi air

- beri olesan minyak di sarangan supaya dimsum tidak lengket

- setelah air mendidih, masukkan dimsum dengan diberi sedikit jarak antara satu dengan yang lainnya supaya tidak merekat

- tutup panci, dan tunggu sekitar 20 - 25 menit (sampai matang)

- setelah matang, angkat dimsum dan tiriskan

- sajikan dimsum dengan saus kesukaan anda 

- lebih nikmat dimakan selagi hangat

Nahhh gimana temen temen resepnya?? gampang kan? ayoo buruan bikinn enak loh 🤤

okeyy terima kasih udah mampir ke blog saya, ditunggu resep resep masakan yang mudah lainnya yaaa.. 

see u👋🏻